Бразильская кухня очень разнообразная. Она сформировалась с традиций и особенностей. В каждом районе своя кухня. Здесь можно попробовать блюда разных кухонь мира. Основные Бразильские блюда:

1.                  Vatapa.Это блюдо подается с рисом

2.                  Caruru.

3.                  Рato no tucupi,

4.                   Sarapateu.

5.                  Tacaca

6.                  Сhurrasco

7.                  Feijoada

В каждом городе и курорте Вам предложат попробовать их местные блюда. Для их изготовления бразильцы используют много соуса и специй. Так, что перед употреблением, лучше поинтересуйтесь по поводу остроты блюда. Благодаря специям у блюд появляется неповторимый вкус и аромат.

Вы никогда не забудете вкус бразильского пива. Многие годы за его приготовлением смотрели эксперты с Германии и Голландии.

Сachaca – это водка. Ее производят прямо в Бразилии со спирта  и сахарного тростника. С добавлением сока лимона и сахара, водка превращается в довольно популярный коктейль caipirinha.

Guarana растет в лесах Амазонии. С ее плодов делают напиток. Он пользуется популярностью у многих туристов.

Не забывайте, что Бразилия – это стана контрастов и это относится не только к климатическим условиям.

К самой большой стране Южной Америке относится Бразилия. А еще Бразилия занимает пятое место в мире после США, Китая, Канады и России. В этой стране есть тропические леса, горы, великолепные золотистые  пляжи, огромные реки, большое количество водопадов, незабываемые джунгли и множество еще разных достопримечательностей.

О Бразилии можно сказать, что это страна контрастов. В разных ее концах всегда разные погодные и климатические условия. Если в одном месте идет дождь, то в другом обязательно светит солнце.

В Амазонии как и 5 тысяч лет назад можно еще встреть местные племена индейцев, что живут рядом с поселениями для туристов.  В глубине Амазонии, есть племена, что все же живут по своим старинным законам и обычаям.

До 1960 года Рио-де-Жанейро был столицей Бразилии. Город был построен на побережье Атлантического океана.  Теперь же столица – Бразилиа. Город был построен буквально за три года. Он современный с широкими парками и проспектами.

Но, все, же туристы предпочитают отдыхать в Рио-де-Жанейро. Ведь это город чудес и танца.  Здесь проходит ежегодный карнавал. На этот праздник съезжаются со всего света.

На архипелаге поистине есть, где отдохнуть. Здесь туристов манят своим ландшафтом, солнечными пляжами и богатым животным и растительным миром.

На нем находится 20 островов. И в общей площади они занимают 26 километров и только заселен один остров – Фернанду-ди-Норья. ЮНЕСКО его объявила – Мировым наследием человечества. В конце 20 века некоторая часть была провозглашена национальным парком. Так пытались спасти местную флору и фауну.

В период засуху на деревьях опадает осень. Здесь этот период считаю осенью. На архипелаге растут довольно высокие деревья и кустарники. Они предпочтительно растут только на равнине.  В период дождей архипелаг наполняется растительностью. Зеленеет сочная трава, появляются животные.

Здесь предпочтительней экотуризм.  Вам предложат прикоснуться к неизведанным прелестям природы.

На острове есть почта, банк, гостиницы и отели, информационный центр для туристов, полицейский участок, больница. Вы всегда сможете связаться со своими родными с помощью Интернета. Так, что здесь Вы не будете оторваны от цивилизации.

ЕСЛИ Вы захотите то можете пожить с местными жителями и увидеть их быт, обычаи.

В верхней части реки Парагвай раскинулся уникальный природный заповедник Пантанал. Он уникальный своею растительностью  и животным миром. Пантанал переводится, как болотистая местность.

В период дождей река Парагвай выходит с берегов и здесь появляется множество красивых и неповторимых лагун. Пантанал считают огромным пресноводным океаном. Здесь множество видов рептилий, около 250 видов рыб. В период засухи рыбу в таких лагунах можно прямо ловить руками. Только в Пантанале у Вас будет возможность увидеть речную выдру, аллигаторов. В этом заповедники живут самые большие грызуны и много видов рептилий.

Люди творчески по-настоящему оценят количество видов бабочек. Их насчитывается около тысячи видов, а птиц больше пятниста.

Весной заповедник устилается ковром с самых разных растений и цветов. Это просто незабываемое зрелище. На озерах вырастают огромные лилии. В воздухе летает опьяняющий аромат ванили, эвкалипта.

Пантанал разделяют на северную и южную части.

В северной части более развит сервис для туристов. Здесь множество гостинец и довольно короткий сезон дождей.

В южной части Пантанала – дикая природа. В дождевой период практически все животные стараются попасть хоть на какие-то участки земли, а с мая по июнь здесь буйство красок.

За мегаполисом Рио-де-Ж’анейро есть гора, которая называется Сахарная Голова. Ее высота 395 метров и она расположена в заливе под названием Гуанабара. Гора занимает 2е место среди достопримечательностей  славного мегаполиса Рио-де-Жанейро. Имя горы пошло от старинной мерки в расфасовки сахара. Некоторые вершины похожие на сахарные головы. На вершину туристов доставляют на трамвайчике по канатной дорожке. Трамвайчик рассчитан на 75 пассажиров. Всего через несколько минут можно уже наслаждаться краеведами. Первая остановка на маршруте – это Урка. Здесь туристы могут отдохнуть и перекусить в ресторанчиках и барах. С этой остановки есть возможность осмотреть Рио-де-Жанейро с высоты полета птицы на вертолете. Никого не оставит равнодушным  знаменитое шоу мулаток. Или просто погуляйте по джунглям.

На вершине Сахарной Голове площадка намного меньше. Зато обзор порадует. С вершины видно знаменитую во всем мире каменную статую Христа на вершине горы Корковадо, практически весь Рио-де-Жанейро, заливы и горы. На вершине есть сувенирные лавки, так что домой будете возвращаться с сувенирами и подарками. Перекусить, и освежится, можно в ресторанах и барах. На вершине их достаточно много.

В Бразилии есть много интересных мест для занятия разными видами спорта. Для активных туристов, что любят экстрим можно предложить полететь на дельтапланах в Рио-де-Жанейро. Особенно подойдет район Педра Бонита, что находится прямо возле пляжа Пепино.

Сейчас довольно популярным становится серфинг. Им можно заниматься практически на всем побережье Бразилии. Но самыми лучшими волнами может похвастаться штат Санта Катерина. Еще есть довольно неплохие места для серфинга и Рио-де-Жанейро.

Виндсерферов приглашает Жерикоары. Они находятся на северо-западе Форталазе. Но, конечно не забудьте и о Бузиос.

Бузио славится своими походами под парусом. Этот курорт самый посещаемый в Бразилии. Не забывайте и о рыбалке. Заядлых рыбаков приглашаем на реку Арагуая, что находится в Гойасе. Это место называют «раем для рыбаков».

Для тех, кто всю жизнь мечтал полазить по горам, то у Вас будет такая возможность в окрестностях Рио-де-Жанейро и национальных парках, что находятся непосредственно в самом городе.

Самая большая страсть бразильцев – футбол. Они начнут вас уважать, если Вы играете в футбол или много знаете о нем.

Туристам предлагают почувствовать себя немножко отважней, чем в обычной жизни. Здесь у Вас будет возможность сходить на рыбалку.  Это будет не простая рыбка, а пираньи. Так, что нужно быть очень осторожными с ними, а то они могут и укусить своими милыми зубками. Еще можно поохотиться на крокодилов ночью или просто встретить рассвет в сельве с опытным гидом.

Но самой удивительной экскурсией считают – Курс выживания в джунглях. Мы не знаем, что может нам, пригодится в жизни и куда нас забросит жизнь завтра. С помощью этого курса Вы будете готовы ко всему.

Туристы отправляются в джунгли с местным офицером полиции, гид что знает английский и местный проводник.

С помощью подручных средства туристов учат строить для себя убежища, правильно переходить реки.  Туристов также учат делать ловушки для охоты, добывать латекс. Только здесь можно увидеть дома, что строят с резины.

В джунглях Вы узнаете о способах добывания огня и воды. Ведь без этого никак нельзя. Узнаете, какие растения можно употреблять в пищу, а какие лучше обойти стороной.

Как оказывать первую медицинскую помощь и с помощью, каких растений и корней можно остановить кровь. В конце каждый турист получит емкости, сделанные с кокоса с бразильским фруктом гуарана.

Одним из колоритных мест является Амазония. Она покорила всех своими тропическими лесами, что растут в несколько ярусов.

Леса Амазонии раскинулись на много миллионов километров и растут в сразу в девяти странах света. Но большая их часть все растет в Бразилии, приблизительно около 60 процентов. Тропические леса самые богатые леса в мире. В них живет множество разных видов птиц, рыб, хищников, множество растений и цветов.

В центре леса протекает удивительная река Амазония. По длине она занимает второе место в мире. Ученные насчитали примерно 2 тысячи видов рыб живущих в ее водах. А что уже говорить о рептилиях, что в ней водятся: гигантские анаконды, крокодилы – кайманы. Здесь также можно увидеть разового дельфина и морские коровы. Кроме, этого все также живут еще и племена индейцев. Они здесь жили еще 5 тысяч лет назад.

Столица штата Амазония – Манаус. В нем проживает приблизительно около одного миллиона человек.

Туристам предлагают пожить в деревянных домиках прямо в джунглях. Вы будете полностью отрезаны от внешнего мира. Просто в таких домиках нет ни телевизора, ни телефона, ни радио. А в место окон натягиваю простые сетки. Это подвергает туристов немножко в приятный шок.

Рио-де-Жанейро славится не только своими всемирно известными карнавалами, ай прекрасной природой. Сегодня хотелось бы рассказать о Ботанических садах Рио-де-Жанейро.

Ботанический сад занимает площадь в 137 гектаров, а культивированные  растения занимают 54 гектара. Работает он с понедельника по воскресенье. Сад не работает только на два праздника 25 декабря и 1 января.

Ботанический сад – это самая красивая часть Рио и находится он в южной части города. Здесь не только прекрасная флора и фауна, но есть много разных памятников. На его территории находится исследовательский центр по ботанике. В нем собранная самая большая и полная коллекция книг по ботанике.

Сад состоит с множества алей, монументов, памятников, фонтанов и множества небольших озер. Так, что это прекрасное место для того чтоб расслабится и просто отдохнуть от всех проблем и забот.

Основные аллеи для прогулок: Аллея Барбоза Родригес, Куштодио Серрао, Педро Гордильо. Возле Центрального фонтана сходятся все главные аллеи Ботанического сада.

В Центре посетителей можно взять себе гида для экскурсии, приобрести бинокли и все, что нужно будет для прогулки. А еще сад порадует любителей орхидей. Их начитывается более 700 видов. Такая прогулка надолго запомнится .

К самым большим курортам Бразилии относится Коста-де-Саупе. На этом курорте манят золотистые пляжи, песчаные дюны, кокосовые рощи, крошечные озера и экзотическая растительность. Здесь круглый год светит солнце, так что курорт готов принимать туристов круглый год.

С Коста-де-Сауипе можно довольно быстро в город Сальвадор. Среди местных достопримечательностей будет приятно посетить церковь, что построенная была в 18 веке рабами. Также есть еще церкви, что не были достроенные. Их начинали строить в стиле барокко.

На курорте туристы могут заниматься верховой ездой, заниматься на теннисных кортах или поиграть с друзьями в гольф. Есть прокаты велосипедов и множество возможностей заниматься разными водными видами спорта.

Отдохнуть и расслабиться Вам предложат в SPA-салонах и центрах. В гостиницах есть занятия по фитнесу.

В поселке туристов ждут множество разных развлечений. В палатках предлагают погадать на картах Таро или кофейной гуще.

На побережье можно увидеть морских черепах, китов и даже редкие виды птиц. А еще курорт славится своими магазинчиками. В них есть много разных сувенирчиков. Кроме, этого здесь можно приобрести ювелирные изделия.  С местной кухни обязательно попробуйте акараджес и бейджус.